2、性質：
（1）一般硝酸鈉：白色細小結晶，或淺黃色。
（2）干粉硝酸鈉：不結塊，呈松散狀。
比重2.257。易潮解，易溶于水和液氨，微溶于乙醇和甘油，熔點為271℃。分解溫度380℃，分解產物為亞硝酸鈉和氧，加熱到更高溫度時分解加劇，生成氧、氮、氧氮化合物的混合氣體。具有強氧化性，與有機物、硫磺、亞硝酸鹽等混合時能引起燃燒爆炸。
3、用途：廣泛用于玻璃、染料、炸藥、冶金、機械、陶瓷等行業.
4、規格：（技術標準GB/T4553-2002）
| 項 目 | 熔鹽級 | 優等品 | 一級品 | 合格品 | 干粉品 |
| 硝酸鈉（以干基計） %≥ |
99.8 | 99.7 | 99.3 | 98.5 | 99.3 |
| 亞硝酸鈉（以干基計） %≤ |
0.008 | 0.01 | 0.02 | 0.15 | 0.02 |
| 氯化物（NaCl） （以干基計）%≤ |
0.05 | 0.25 | 0.30 | —— | 0.25 |
| 水不溶物（以干基計） %≤ |
0.01 | 0.03 | 0.06 | —— | 0.03 |
| 水分 %≤ | 1.0 | 1.0 | 1.5 | 2.00 | 0.2 |
| 碳酸鈉含量（以干基計） %≤ |
0.02 | 0.05 | 0.10 | —— | 0.1 |
| 鐵（Fe）含量 %≤ | 0.002 | 0.005 | —— | —— | 0.005 |
| 松散度≥ | —— | —— | —— | —— | 95 |
5、包裝：內塑外編袋，凈重25KG/50Kkg/集裝袋500KG。