1、 化學名： 肌醇六磷酸鋅
2、 分子式： C6H6O24P6Zn6
3、 分子量： 1040.4
4、 性狀： 白色粉末。
5、 指標說明：
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PH值（1%水溶液）：
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6.5±0.5
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鋅含量：（Zn）:
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% 33-37
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磷含量：（P）：
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% 15.5-17.5
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禁發 硫酸鹽：（SO42-）：
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% 0.005
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氯化物：（CL-）：
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% 0.005
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砷：（AS）：
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% 0.0001
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重金屬:（Pb）:
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% 0.0005
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6、用途：食品添加劑、工業助劑等。
7、包裝： 25kg紙桶或按客戶要求。
8、儲藏：陰涼、干燥、隔熱避光。