產品說明：低聚果糖 CAS號：7660-25-5
低聚果糖又名果寡糖，是人類飲食不可缺少的重要成分，它的分子結構為GF-Fn，（n=1-9）。對改善腸道功能、防治便秘和腹瀉、降低血脂、提高人體免疫力等有顯著功效。
由于低聚果糖具有多種優越的生理功能 和理化特性，目前在食品、保健品等行業已得到廣泛應用，被譽為營養、保健、療效三位一體的二十一世紀健康新糖源。
由于低聚果糖具有多種優越的生理功能 和理化特性，目前在食品、保健品等行業已得到廣泛應用，被譽為營養、保健、療效三位一體的二十一世紀健康新糖源。
感官指標
|
項目
|
指標
|
|
狀態
|
透明粘稠液體
|
|
色澤
|
無色或淡黃色
|
|
香氣
|
帶蔗果低聚糖清香
|
|
滋味
|
味甜清爽
|
理化指標
|
項目
|
指標
|
|
固形物（20℃折光計法） %≥
|
75
|
|
低聚果糖總含量 %≥
|
55
|
|
PH值
|
4.5-7.0
|
|
鉛（以Pb計） mg/kg≤
|
0.5
|
|
砷（以As計） mg/kg≤
|
1.0
|
衛生指標
|
項 目
|
指標
|
|
菌落總數 個/g≤
|
3000
|
|
大腸菌群 個/100g≤
|
30
|
|
酵母菌 個/10g≤
|
0.5
|
|
霉菌 個/10g≤
|
0.5
|
|
致病菌（系指腸道致病菌和致病性球菌）
|
不得檢出
|