中文名稱：D-甘露糖
英文名稱：D-Mannose
CAS No.：3458-28-4
分 子 式：C6H12O6
分 子 量：180.156
產品性狀：D-甘露糖為白色結晶狀粉末，味道甜中帶苦。溶于水，微溶于乙醇。
制備方法：D-甘露糖通常由含甘露糖較高的聚糖，如象牙棕櫚子以及酵母甘露聚糖等，通過水解法制備。也可以由D-甘露醇在Fe2+離子的存在下，使用過氧化氫氧制備得到。還也可由D-葡萄糖差向異構化，或由D-阿拉伯糖增長碳鏈等方法制備。
產品用途：甘露糖可用作食品飲料的添加劑，可以被酵母所發酵，此外D-甘露糖也可以被用在醫藥領域，它是目前在臨床上使用的唯一糖質營養劑，它能夠用于合成糖蛋白，起到調節免疫的作用，因此對糖尿病、降低脂肪、便秘和高膽固醇等疾病患者有良好的輔助治療作用。
包裝規格：25KG全紙桶，可以根據客戶要求包裝。
儲存條件：D-甘露糖應在避光、干燥陰涼處封閉貯存，嚴禁與有毒、有害物品混放、混運。D-甘露糖為非危險品，可按一般化學品運輸，運輸時輕搬輕放，避免日曬、雨淋。