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上海思峻機械設備有限公司  

乳化機,攪拌機,分散機,均質機,膠體磨,研磨機,混合機

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GRS2000魔芋葡甘聚糖乳化機
單價 96000.00 / 臺對比
銷量 暫無
發(fā)貨 上海預售,付款后15天內
庫存 100臺起訂1臺
品牌 SGN/思峻
外形尺寸 450*350*750mm
整機重量 50KG
罐容量 0-1000L
過期 長期有效
更新 2021-05-25 10:39
 
詳細信息

產品關鍵詞概述:魔芋葡甘聚糖乳化機 ,醫(yī)藥乳化機 ,高速乳化機,高剪切乳化機,納米乳化機,乳化機廠家 ,乳化機價格,乳化機品牌 ,SGN乳化機


魔芋葡甘聚糖是一種天然的高分子可溶性膳食纖維,為所有膳食纖維中的優(yōu)品,不含熱量、有飽腹感,且能減少和延緩葡萄糖的吸收,抑制脂肪酸的合成,具有極佳的減脂shou身作用。魔芋葡甘聚糖在減脂的同時還有助于生態(tài)通便、平穩(wěn)血糖、降血脂和抗脂肪肝,安全無毒副作用。由于葡甘聚糖具有粘度高、吸水多、膨脹快等理化性質,使魔芋的加工工藝受到限制,現有魔芋食品中魔芋葡甘聚糖的純度普遍偏低,人們攝入葡甘聚糖甚少。


魔芋葡甘聚糖優(yōu)質纖維可溶性膳食纖維與不可溶性膳食纖維的區(qū)別在于,它可參加人體血液和體液循環(huán),并在循環(huán)過程中凈化血液和身體各部器官??扇苄陨攀忱w維分子量越大,功能鍵越多,在防治慢性疾病中的功能就越強。


魔芋葡甘聚糖具有減脂shou身、平穩(wěn)血糖 、降血脂等功能。傳統的應用于食品添加劑:由于KGM具有很高的持水性、膨脹性、增稠性、凝膠性、乳化性、懸浮性、粘結性等,性能優(yōu)于瓊脂、卡拉膠、明膠等常用食品膠,作為食品添加劑應用日益廣泛。如火腿腸、奶制品、餅干、果凍等。


局限:由于KGM具有很高的持水性、膨脹性、增稠性,局限了魔芋的加工技術和食用方法,使KGM利用效率極低,其bao健功能也因此不能凸現出來。


GRS2000采取直立式設計,使物料可以全部進入分散腔,符合工藝要求和流體力學要求,增加其工作效率,zui低處出口的出料設計符合生產要求,垂直的壓力使得該機器工作更加穩(wěn)定,同時便于清潔。


SGN魔芋葡甘聚糖乳化機,主要用于微乳液及超細懸浮液的生產。由于工作腔體內三組分散頭(定子+轉子)同時工作,乳液經過高剪切后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴大生產。適宜的溫度,壓力與粘度參數與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準,適合食品及醫(yī)藥生產。



從設備角度來分析,影響乳化效果因素有以下幾點:

1.乳化頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次式要好)

2.乳化頭的剪切速率,(越大效果越好)

3.乳化頭的齒形結構(分為初齒、中齒、細齒、超細齒、越細齒效果越好)

4.物料在分散墻體的停留時間、乳化時間(可以看作同等電機,流量越小效果越好)

5.循環(huán)次數(越多效果越好,到設備的期限不能再好了。)



的核心優(yōu)勢在于

一、轉速。高的轉速是獲得超細混懸液、乳液的一個前提保證,14000rpm是普通乳化機的4-5倍。剪切能力強,粒徑被細化的更小,并且生產效率更高。

二、定轉子。SGN定轉子間隙一般為0.2-0.3mm,而普通乳化機一般為0.5-0.7mmSGN定轉子更加精密,對于物料的細化效果更好。另外,SGN乳化機配置三組定轉子,物料通過工作腔體,相當于被剪切處理了3遍,乳化分散均質更徹底。

三、機械密封。SGN乳化機采用德國博格曼雙端面機械密封,在保證冷卻水的前提下,可24小時連續(xù)運行。而普通乳化機很難做到連續(xù)長時間的運行,并且普通乳化機不能承受高轉速的運行。



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