D-果糖
產品名稱: D-果糖
中文同義詞: D-阿拉伯型已酮糖;D-果糖;D-左旋糖;D(-)-果糖;果糖標準品;D-果糖,99%;D-阿拉伯己酮糖;水果糖
英文名稱: D(-)-Fructose
CAS號: 57-48-7
分子式: C6H12O6
分子量: 180.16
EINECS號: 200-333-3
包裝規格: 25KG
規格型號: 食品級
產品類別: 食品添加劑
產品含量: 99%
性狀:吸濕性極強的白色無臭結晶或結晶性粉末。
用途
營養性甜味劑;加工助劑;賦形劑。甜味強而純的優良甜味劑,適用于各種食品。由于有良好的吸濕性,故特別適用于需要保濕的食品和用于糖果,以防止結晶法砂。主要用于高級糖果和嬰兒飲料。是葡萄糖的同分異構體,易被機體吸收利用,且不依賴胰島素,對血糖影響小,適用于葡萄糖代謝及肝功能不全的患者補充能量。主要制備成果糖注射液、果糖氯化鈉注射液、甘油果糖注射液等
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