中文名稱： 丁位十四內(nèi)酯
中文別名： δ-十四內(nèi)酯; delta-十四內(nèi)酯; 四氫-6-壬基-2H-吡喃-2-酮
英文名稱： delta-Tetradecalactone
CAS號(hào)： 2721-22-4
EINECS號(hào)： 220-334-2
分子式： C14H26O2
分子量： 226.355
密度： 0.915g/cm3
沸點(diǎn)： 322.8°C at 760 mmHg
閃點(diǎn)： 133°C
食品級(jí)香料