本設備針對袋裝食品金針菇的微波殺菌設備事宜，根據行業中提出的技術要求以及客戶的技術要求，以完全滿足設計條件及客戶正常生產使用為設計原則，提供本設備詳細的技術方案。

（一）設計原則

     1，達到殺菌效果：保質期5個月以上

    2，達到產量要求：每小時殺菌1500袋左右（40g/袋）

（二）技術保證

    1，微波功率調節技術：確保物料始終在溫度控制范圍內，自動調節微波功率輸出，不關停磁控管，保持殺菌腔體內微波均勻度良好，達到良好的殺菌效果。

    2，微波分布調節技術：合理分配微波功率，優化殺菌腔體的設計，保證駐波比≤3，實現加熱效率的最大化。

    3，在線遠紅外測溫技術：采用兩套溫控系統進行控制，確保準確控溫。

    4，電氣元器件全部采用著名品牌，保證設備的整體質量。

    5，PLC及觸摸屏自動控制，保證客戶操作簡單。