分子式 ：C18H16O2
分子量 ：264.32
英文名稱：Cinnamyl cinnamate
英文別名：Cinnaic acid cinnamyl ester; 3-phenylprop-2-en-1-yl 3-phenylprop-2-enoate; (2E)-3-phenylprop-2-en-1-yl (2E)-3-phenylprop-2-enoate
線性分子式： C6H5CH=CHCO2CH2CH=CHC6H5
純度： ≥98%
EC號： 204-566-1
性狀描述：白色或無色結晶，具有花香脂香香氣；不溶于水和丙三醇中，溶于乙醇（1：20迷，乙迷和苯等有機溶劑
物理參數：
密度:1.15g/mL(25℃)
熔點:44-45℃
沸點:370℃
閃點:113℃