應用：營養強化劑，醫藥，尤其適用于固體制劑。
分子量：472.49
分子式：C18H36N2O12
CAS:36687-82-8
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左旋肉堿酒石酸鹽檢驗項目 |
檢驗指標 |
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外觀 |
白色或類白色結晶性粉末 |
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含量 |
≥98% |
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比旋度 |
-9.5o～-11o |
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水分 |
≤0.50% |
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灼燒殘渣 |
≤0.50% |
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重金屬(以Pb計) |
≤0.002% |
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砷 |
≤0.0002% |
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pH(1%水溶液) |
3.0～4.5 |
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溶解度 |
澄清 |
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氯化物(以氯計) |
≤0.4% |
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L-肉堿含量 |
68.0%±1.0% |
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L-酒石酸含量 |
32.0%±1.0% |
包裝：25公斤紙板桶。