酪蛋白磷酸肽(casein phosphopeptides,簡稱CPP)是以牛乳酪蛋白為原料,經蛋白酶水解得到的含有磷酸絲氨酰基的肽,可作為無機離子的載體促進腸膜對鈣、鐵、硒尤其是鈣的吸收和利用,具有明顯的抗蛀牙功能、防止鈣丟失等諸多生理功能。
CPP的功能:
——促進成長期兒童骨骼和牙齒的發育;
——預防和改善骨質疏松;
——預防和改善缺鐵性貧血;
——加強人體免疫調節功能。
CPP的用途:在普通食品、保健食品、臨床營養食品、飲料、糖果、面制品等諸多領域有廣泛的應用。
產品用途: 廣泛用于乳品、食品、保健品、醫藥等行業中,具有廣闊的市場前景。
包裝:25公斤白色牛皮紙袋(中性包裝)
貯存方法:貯存于干燥、通風、清潔倉庫內。
保質期:一年。