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縮聚磷酸鹽,正磷酸鹽

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三偏磷酸鈉 石膏板專用添加劑 交聯劑
單價 8700.00 / 噸對比
銷量 暫無
發貨 河南新鄉市付款后3天內
庫存 10000噸起訂1噸
品牌 華幸
砷含量 68-70%
重金屬含量 0.001%
水不溶物含量 0.1%
過期 長期有效
更新 2016-08-17 16:23
 
詳細信息
三偏磷酸鈉(淀粉改良劑)

食品級三偏磷酸鈉

中文名稱: 三偏磷酸鈉

英文名稱: Sodium trimetaphosphate

詳情: 結構式:

分子式:(NaPO3)3

分子量:305.92 理化性質:白色結晶或結晶性粉末。熔點627.6℃,相對密度2.476。易溶于水(21 g/100 mL),15水溶液pH值為6.0。在水溶液中加氯化鈉可形成六水鹽的結晶體,能與金屬離子結合。

來源與制法: 由五氧化二磷與碳酸鈉在475~500℃條件下加熱制得。

質量要求:質量標準(FCC―1996)

五氧化二磷(以P2O5計)/% ≥ 68.0~70.0

不溶性物質/% ≤ 0.1

砷(以As計)/(mg/kg) ≤ 3

重金屬(以Pb計)/(mg/kg)≤ 10

氟化物(以F計)/% ≤ 0.005

用途與注意事項: 水分保持劑、淀粉改良劑、pH值調節劑、金屬螯合劑。用于淀粉變性加工中的交聯劑。食品加工中可替代六偏酸鈉使用。在肉制品中添加具有保持水分、整體穩定的作用。在果蔬加工中有助于脫皮整理,并可防止食品褐變、維生素C分解。用量參考:肉制品1 g/kg。
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