外觀：無色透明液體，有刺激性的醚味和薄荷味。

溶解性：丙酮能與水、乙醇、多元醇、酯、醚、酮、烴、等極性和非極性溶劑相混溶，是一種型的溶劑。

用途：丙酮為代表性的低沸點、快干性極性溶劑。