對甲基苯乙酮   99.5%(美國) 32800元/噸  200Kg/桶
CAS號：122-00-9
分子式: C9H10O
分子量:134.18
用途: 該品具有類似山查子花的芳香，并有象紫苜蓿；蜂蜜；草莓的香味，花果香味尖銳而帶甜。可用于配制金合歡型皂用

紫丁香型香精等，亦可作果實食品香精。