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【英 文 名】Menthol
【CAS 編號】89-78-1【分 子 式】C10H20O
【使用原料】薄荷枝葉 【原料產地】上海白熊 【生產工藝】蒸餾后離心萃取
【包裝規格】25kg/桶
【應用范圍】藥品，保健食品，化妝品，日化等。 【儲存條件】遮光、密閉、干燥儲存。 【保 質 期】36個月
【外 觀】無色透明棱柱狀結晶
【比 旋 度】-45°～ -50°
【熔 點】42 ～ 44℃
【主要成分】含左旋薄荷醇99.9%以上
【功 效】調香、調味、驅風，使皮膚或黏膜產生清涼感以減輕不適及疼痛
香氣：具有亞洲種天然薄荷腦的特征香氣
薄荷腦是一種用途廣、用量大的香料。它可以直接用于醫藥品、牙膏、嗽口水、護膚化妝品、香波香皂、家用洗滌劑、空氣清新劑、煙草等制品，也可用于調配各種食品香精和微量用于奶油、售糖和果香香精。在薄荷香精中用以增加涼的感覺。薄荷腦常與大茴香油或大茴香腦合用于甘草香精，也常與檸檬、甜橙等果香合成復合香型。在需要涼感效應而不需要典型的薄荷香味的產品中都有使用。薄荷和留蘭香型的膠姆糖中用它以增強爽口清涼的感覺.
本品由薄荷提制而得,在醫藥領域主要刺激皮膚粘膜，在止癢、消炎、止痛的同時，局部具有涼感。臨床用于疼痛，炎癥及腫脹。也可內服治療頭痛、鼻炎、咽炎和喉炎。