概述 DWC系列脫水蔬菜生產線可對脫水蔬菜進行系列化處理,工序排布合理,自動化程度高,是用戶理想的脫水蔬菜處理設備。脫水蔬菜帶式干燥設備一般采用三臺串聯使用,形成初干段、中間段及終干段。在初干段中,由于物料含水率高、透氣性差,故采用薄料層,較快的運行速度及較高的干燥溫度。對耐受溫度低于60℃的物料,初干段中,干燥溫度可接近120℃。終干段內物料停留時間是初干段的3~6倍,鋪料厚度是初干段的2~6。采用多段組合,發揮帶式干燥機的靈活組合性能,使物料干燥程度更均勻。
應用范圍 卷心萊、大蔥、洋蔥、蘿卡絲、南瓜片、山藥、生姜、海帶等葉菜類、莖根類塊狀、片狀、條狀等蔬菜產品。
特點 產品為全不銹鋼或內部不銹鋼制作,符合食品衛生出口標準; 結構緊湊合理,占地面積小,操作維修方便,可根據場地靈活布置; 調溫調速,自動控溫、清洗、傳送以達到各種蔬菜生產最佳效果; 生產線采用多種形式對物料進行清洗,能完全清洗掉蔬菜表面的泥土,還能清洗蔬菜表面的“農藥殘留”; 根據蔬菜種類和加工工藝不同,生產線設備可適當增刪自由組合,某些物料須增加“護色”工序。 生產能力1-1.5t/h,用水量15-20t/h,總功率12kW,蒸汽耗量0.6t/h,生產周期15~20min可調。