本產品為白色結晶粉末。無臭、無酸味，有特殊的貝類滋味，通過常用作調味劑、緩沖劑。主要使用于火腿、香腸、水產品、調味液、清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食品工業中。 產品技術標準：1、 含量： 98~101％ 2、 10％水溶液PH值： 7~9 3、 硫酸鹽： ≤0.019％ 4、 砷（以As計）： ≤2ppm 5、 重金屬（以Pb計）： ≤20ppm 6、 異氧化物試驗： 正常7、 結晶晶干燥失重： 37~41％ 8、 如系無水物（120℃，3小時）則干燥失重為2％。余重量均不變。                                                                                                                                  　公司總投資3100萬余元，現已有2.3億固定資產。公司投資規模大，設備領先，技術精良，是國內為數不多的大型化工生產企業之一，公司匯集了化工界一流的技術、質檢、管理人才，產品銷售供不應求，前景廣闊，經濟效益和社會效益顯著。跨世紀的廈門仁馳化工有限公司愿與國內外各界同仁志士竭誠合作，共創未來