質量標準Q/QRS 2005-1

外觀性狀類白色粉末

含量93（%）

干燥失重7（%）

用途微生物發酵

利用新鮮牛骨提取，再以專用復合酶解技術，經酶解純化而成，產品具有色澤淺、粉末均勻、無異味的感官特點；特別是經專用技術水解后的產品85%以上的蛋白分子量均保持在1500D以下，其蛋白多肽和蛋白小肽的含量大于70%，對微生物發酵中提高產品收率起到重要作用。實踐表明，使用本產品的用戶，能使其產品生產收率提高5--25%