中國人體質更耐毒還是中國人生命更低賤?
我國擬出臺二氧化硫殘留限量標準是韓國標準的13倍多
為防止中藥材粗加工過程中濫用或者過度使用硫黃熏蒸,國家食品藥品監督管理局組織制定了中藥材及其飲片二氧化硫殘留限量標準,并從6月10日起面向社會公開征求意見。
標準規定山藥、牛膝、粉葛、甘遂、天麻、天冬、天花粉、白及、白芍、白術、黨參等11種傳統習用硫磺熏蒸的中藥材及其飲片,二氧化硫含量不得超過400mg/kg,其他中藥材及其飲片的二氧化硫殘留量不得超過150 mg/kg。
國家藥典委員會首席專家錢忠直說:“國家的態度其實很明確,就是倡導綠色,能不用的盡量不用。”
針對此,有專家表示極度不解。據該不愿透露姓名的專家介紹,《中華人民共和國藥典》(2000年版)規定,除山藥外,其他所有中藥材原藥不能用硫磺熏蒸或浸泡;而從2005年7月1日開始執行的新版藥典刪除了山藥加工中使用硫磺熏蒸的方法,表明中藥材已不允許使用硫磺熏蒸以漂白、增艷、防蟲。而現在國家食品藥品監督管理局卻違反以往規定,允許硫磺熏蒸,讓人費解。
退一萬步講,就是允許硫磺熏蒸,標準也不應該有那么高。杭州市食藥監局在今年4月份即向全市中藥行業推薦二氧化硫殘留量應以低于60 mg/kg作為控制標準。韓國食品藥品安全廳更是在幾年前即要求,中藥材二氧化硫殘留量限量標準必須低于30mg/kg。
按照世界衛生組織規定,人體每天攝入二氧化硫應低于0.7mg/kg,按成年人50公斤的體重計算,日攝入量不超過35mg應該是安全的;而通常一劑中藥的總量約0.5kg,按照我國11種藥材標準,日攝入量將達200mg!其他藥材或飲片標準,也達到了75 mg!
我國的標準竟然是韓國標準的13倍多!而且,在已有肉桂醛這種真正綠色、安全、經濟的熏蒸材料后,還允許硫磺熏蒸,這就是所謂的“國家的態度其實很明確,就是倡導綠色”?未必中國人的體質比外國人更耐毒?還是中國人生命比外國人更低賤?