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上海科勞機械設備有限公司  

豆、乳制品加工設備,罐頭食品加工設備,其他食品、飲料加工設備,調味品加工設備,休閑食品加工設備,制藥機械設備,日用化工機械設備,管配件加工,泵,殺菌鍋、夾層鍋、全自動CIP清洗系統、冷熱缸、過濾器、膠體磨、攪拌儲罐等

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公司新聞
發酵罐 發酵罐種類 發酵罐結構
2013-03-01IP屬地 火星143

發酵罐,啤酒發酵設備,葡萄酒發酵缸,攪拌發酵罐,電加熱發酵罐,生物發酵罐,保溫發酵罐,夾套發酵罐,上海科勞機械設備有限公司,我們可根據客戶的要求進行各種發酵罐的工藝設計,為客戶量身定制。

發酵罐

應用范圍

發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。

分類

發酵罐的分類:按照發酵罐的設備,分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風發酵罐
按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌

發酵罐按使用范圍可分為生物發酵罐啤酒發酵罐、葡萄酒發酵罐等。

發酵罐按加熱形式:蒸汽發酵罐,電加熱發酵罐


發酵罐的主要部件
罐體:主要用來培養發酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)
罐體當中有攪拌漿,用于發酵過程當中不停的攪拌
底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣
罐體的頂盤上有控制傳感器,最常用的有pH電極和DO電極,用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化
控制器,用來顯示和控制發酵條件等等.

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